Avui divendres s'inaugura la mostra gastronòmica TASTVM Vila-seca

El xef vila-secà Eduard Xatruch oferirà un showcooking obert al públic

Vila-seca acollirà del 14 al 16 de juliol la mostra gastronòmica "TASTVM VILA-SECA. El maridatge de la nostra terra". La mostra, que tindrà lloc als jardins del Castell de Vila-seca i que serà inaugurada aquest divendres a les 18,30 hores, té per objectiu promoure i posar en valor els vins i la gastronomia del territori, així com donar a conèixer els seus valors com a productes de proximitat i qualitat, vinculats a la dieta mediterrània.

El món gastronòmic hi serà representat mitjançant espais de tast de tapes elaborades amb productes típics del país, exemple directe de l'ús dels productes de la cuina, generant així també relacions entre els professionals vitivinícoles i de la restauració. A més, es comptarà amb espais d'activitats oberts al públic amb un programa que ocupi les franges principals de la mostra.

Organitzat pel Patronat Municipal de Turisme de Vila-seca, la mostra gastronòmica disposarà d'un espai on s'ubicaran 6 Cooperatives de les diferents DO del territori i 12 cellers, una zona de restauració i tast de tapes que s'ubiquin 8 representants de la gastronomia i diverses zones per a activitats.

Durant la mostra tindran lloc activitats relacionades amb els productes vitivinícoles i la gastronomia, com showcookings, tant per al públic general com per al professional, diversos tastos i degustacions, actuacions musicals i activitats infantils.